6月の限定豆は、南米赤道直下の国エクアドル「アンデスマウンテン」です。
エクアドル「アンデスマウンテン」はアンデス山脈標高1200m~2000mの小規模農園で生産された大粒の完熟豆のみを手摘みし、厳密な品質管理の下で水洗処理され、天日乾燥・脱穀されます。
90%以上がスクリーン18以上の大粒と容姿も美しい豆のみを「アンデスマウンテン」の銘柄として出荷、販売しています。
品種はティピカ種、カツーラ種、サチモール種のブレンドで、味の特徴は甘味のあるライトなボディーにしっかりとコクが感じられ、芳醇なアーモンドフレーバーが広がります。マイルドな飲み心地ですが満足できるスペシャルティコーヒーです。Qグレード83点
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焙煎度:中深煎り(シティロースト)
販売価格:650円/100g、1,260円/200g
5月28日(土)より販売開始です。
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