◆ブラジル「フルッタ・メルカドン」
6月の限定豆は、当店でも過去に数回販売しているブラジルの「フルッタ・メルカドン」23/24ニュークロップの限定販売です。
「フルッタ・メルカドン」とはブラジルの公用語であるポルトガル語で「果物市場」を意味しています。
その名が示す通り、このコーヒーは温度変化とともに様々なフルーツフレーバーを楽しめるのが特徴です。
精製プロセスは、収穫後のチェリーを天然酵母と一緒に発酵槽で発酵させることで得られる、強烈な果実感と赤ワイン、ブランデーのような風味を生み出しています。
初めての方は是非味わっていただきたい逸品です。
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焙煎度:中深煎り(シティロースト)
販売価格:900円/100g 1,780円/200g
6月1日(土)より販売開始です。
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◆6月のカレンダー
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