9月の限定珈琲豆と営業カレンダーのお知らせ！

9月は2種類の限定豆をご用意しました。

◆ブルンジ・カランボWS

一つ目は、私が大好きな珈琲豆生産国、ブルンジ共和国の「ブルンジ・カランボWS」です。

カランボWSはブルンジでは珍しいナチュラル・プロセスで、品種はレッドブルボン種です。

カッピングは、中煎りで赤ぶどう、ベリー系の甘酸っぱさの中に、昨今増えてきたアナエロビック製法（嫌気性発酵）かと思われる独特の発酵系の味わいを感じます。

当店でも人気のブルンジコーヒー。今回初のナチュラル・プロセスです。是非味わってみてください。

ブルンジ共和国は、東アフリカの内陸にある貧国の一つですが、国の発展のために美味しいコーヒー豆の栽培に努力しています。応援したくなる国の一つですね。

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焙煎度：中煎り（ハイロースト）

販売価格：750円/100g、1,450円/200g

9月1日（金）より販売開始です。

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◆「ベトナム・ルビーマウンテンG1」

二つ目は、世界で珈琲豆生産国第二位のベトナムの「ルビーマウンテンG1」です。

ベトナムコーヒーと言えば、甘い練乳（コンデンスミルク）で飲む苦いコーヒーのイメージやインスタントコーヒー・缶コーヒーなどの原料にされる安価でカフェインの強いロブスタ種がほとんどですが、「ルビーマウンテンG1」はベトナムの高級アラビカ種（カチモール種）となります。

カッピングは、深煎りでブラックチョコレート、黒糖、ほんのりとフルーティー感もあり、マイルドでとてもバランスの取れた味わいが楽しめます。

残暑厳しいこの時期、アイスコーヒー、アイス・カフェオレとしていかがでしょうか！

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焙煎度：深煎り（フレンチロースト）

販売価格：700円/100g、1,360円/200g

9月1日（金）より販売開始です。

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◆9月の営業カレンダー