4月の限定豆のお知らせ！

◆イエメン バニーマタル（モカマタリNo9）

4月の限定豆は、お客様よりリピートの声が多かった中東イエメンのモカマタリです。

イエメンの珈琲の歴史は古く、モカコーヒーで有名な「モカ」はイエメンのモカ港から世界に出荷されていたことから付いた名前です。

イエメン・モカは中東情勢、国内事情（内戦）もあり、日本への入荷が少なく、昨今高価な珈琲豆となりました。

イエメンコーヒーの特徴は、優しい甘さがあり飲みやすいコーヒーです。また、フルーティーで花のような芳醇な香りが楽しめます。

しっかりとしたボディ感の中に、軽い酸味と香りが絶妙にマッチして、赤ワインに例えられることもありますね。

日本でイエメン・モカと言えば、昭和時代からの珈琲ファンに好まれています。

※「コーヒー・ルンバ」と言う歌でも有名ですね。

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焙煎度：中深煎り（シティロースト）

販売価格：800円/100g 1,580円/200g

3月 30日（土）より販売開始です。

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◆４月のカレンダー

４月は火曜日、水曜日の定休日以外すべて営業日となります。

ご来店お待ちしております。