◆2月の限定豆は、メキシコSHG チアパス(有機JAS認証)
メキシコ産オーガニックコーヒー豆(24-25ニュークロップ)が入りましたので限定販売いたします。
栽培地チアパス州はメキシコの南部に位置し、豊かな生物多様性と高い海抜に恵まれ、豊かな土壌と生産に理想的な気候で知られています。
自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した恵まれた環境がオーガニックコーヒーの品質を向上に繋がっています。
風味の特徴として、中煎り焙煎で華やかな香りと柑橘系の甘味と酸味とコク、バランスの取れた味わいとなっています。
有機栽培でQグレード認証、83点を取っていることからも優れた逸品と言えます。是非、ご賞味ください。
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焙煎度:中煎り(ハイロースト)
販売価格:750円/100g 1,380円/200g
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◆価格改定のお知らせ!
為替の影響もありコーヒー相場の高止まりの状態が続いておりますが、昨年コーヒー王国ブラジルの降雨不足と過度の乾燥と気温の上昇が相まって、ニューヨーク市場が高値で推移している現状から、特にブラジル産コーヒー豆が高騰しております。
このような環境の中、誠に申し訳ございませんが、2月より一部商品の価格改定をさせていただきたく、何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2月1日(土)より価格改定商品
・一福ブレンド、けやきブレンド、若葉ブレンド
100g 650円 ➡ 680円 200g 1,260円 ➡ 1,340円
・ブラジル(Cafeドルチェ)
100g 680円 ➡ 700円 200g 1,340円 ➡ 1,380円
・エチオピア(イルガチェフェよりグジ・シャキッソ・モロドロフ農園に変更)
100g 800円 ➡ 850円 200g 1,580円 ➡ 1,680円
◆2月の営業カレンダー
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